四、创新体现在哪里
(一)活动内容
在内容上,我们根据实际工作情况,围绕“用心服务、感动服务”价值理念,我们创新员工激励机制,弘扬正能量,激发员工积极向上的工作热情,形成统一的服务价值理念。
(二)活动形式
我们通过总经理会议宣传布置,各部门具体落实,青年团员积极参与,各级热情对客服务,我们用心服务,赢得感动,创造惊喜。总经理办公室汇总结果,全园公布,营造良好氛围。
(三)活动流程
针对“用心服务、感动服务”,我们连续多年举办员工技能岗位大赛,选拔优秀青年团员。多次邀请专家学者来园为我们授课。组织优秀先进青年团员学习培训。
(四)活动理念
用心服务:激励每一位员工努力做好自己档口的事,倡导把自己领域的事情做到极致,得到宾客的认可和表扬填写感动。
感动服务:充分发挥每一工的聪明才智,在做好自己本职工作的基础上,提供个性化的超值服务,给宾客创造惊喜和赢得感动,得到宾客填写感动卡或书写表扬信。
(五)传递方式
通过员工直通车对内宣传,通过园邗《碧榆风》、网站对外宣传。
开展争优创先活动
我园在创优争先中开展了争创“三服务,三目标”带头人的活动。
我们邀请了镇江市旅游学校培训部主任陈延老师给全体员工进行了礼仪讲座。
聘请河海大学顾宏言教授来园对领班以上管理人员和业务骨干近百人进行了“提升职业素养,创造幸福人生”的专题培训
顾教授引导大家调适健康积极地心理,树立“能力比知识重要,素质比能力重要”的职业素养理念
我园两次邀请江苏大学人文学院的
卞新国教授开展“国学讲堂”
? 第一课:国学修养及人生智慧
第二课:孝心、爱心、事业心
邀请党校原校长石春海教授进行当前形势的讲座
组织拓展训练活动
? 我园在润扬大桥拓展训练基地组织了两期以“挑战自我、熔炼团队、共享成长”为主题的训练,活动的目的和意义在于个人挑战、信任团队、团队协作、科学决策、激发潜能。参加的同志表示:该活动增进了团队协作意识、增强了自信心、增添了工作活力与激情。
碧榆园开展“用心服务、感动服务”的活动
用心服务、感动服务座谈会现场
全园2013年以优质的服务获得宾客点名表扬的286人次,收到的表扬信60封。
宾客特地为我园服务员作画以表谢意。
碧榆园2011年碧榆园岗位技能大练兵比赛
碧榆园2011年厨师烹饪岗位大练兵比赛现场
规范摆台比赛现场
房务部员工在进行客房清扫和中式铺床的比赛
前台接待和会议室服务比赛现场
旅游学校许燕老师给前台员工进行了形体训练。
光荣榜
碧榆园2012年第五届接待服务知识和岗位技能竞赛
厨师技能兑赛获奖者合影
技能服务知识竞赛获奖者全影
铺床比赛现场
创意摆台作品展示
举办2013年碧榆园第六届接待服务知识和岗位技能大练兵竞赛活动
为积极应对激烈的市场竞争、全面提升服务品质、夯实基本功,并为我园广大员工搭建一个充分展示自我才能的舞台,我们将如期举办碧榆园第六届接待服务知识和岗位技能大练兵竞赛活动。
本次活动共有187人次参赛,占全园总人数42%,设岗位系数晋级、技能津贴和现金三大奖励类别,其中7人获得岗位系数晋级、39人次获得技能津贴(2014年度),9人获得现金奖励。
比赛花絮
比赛现场
比赛合影
获奖者与总经理合影
集体全影留念
插花比赛现场
合影
茶歇作品展示
碧榆园9月份"用心服务、感动服务"(6人)
序号 部门 人数 人员名单
1 餐饮部 2人 张雪艳、程莉莉
2 房务部 1人 孙文梅
3 健身会所 1人 王 珏
4 水疗馆 2人 赵丹、高敏
碧榆园9月份"用心服务、感动服务"礼仪服务大使感人事迹
餐饮部张雪艳
记的当晚西津厅来了一批客人,尽管客人来的有点晚,我还是以热情的服务态度耐心地为他们提供服务,使客人用餐很愉快。看到有位女士喝多了去洗手间呕吐,我急忙拿了热毛巾和糖水给客人,客人表示非常感谢。用餐结束后,我又帮助客人把酒水送到车内,客人也非常感动。
餐饮部程莉莉
那天晚上宾客主食已吃完,在用餐接近尾声的时候,有一位宾客的手机响了起来,听他的语气,还有三位朋友从别的城市赶过来。这时我赶紧准备为他们加位置,并询问他们桌上的菜肴已经不多了,是否要加菜。客人抱歉地说:“不好意思。给你们添麻烦了,菜肴再多给我们准备几道精致的,他们要40多分钟后才到。”我赶紧把客人的情况反映给在三楼巡场的庄经理,她亲自到包厢询问客人菜肴增加的意见。当那三位客人到包厢时,增加的菜肴刚好全部上桌。我立马热情地问候他们,为他们拉椅子。由于他们许久不见,当晚兴致很高,一直到12点他们才离开包厢。我把客人一直送到大门外,客人很感动。
房务部孙文梅
9月17-21日省厅财政在我园开会。18号早上8:10左右,我正在8305整理房间时,对面的8304客人穿着睡衣来问我能不能教他熨烫一下衣服。于是我放下手中的事,来到他房间询问情况。原来客人从家里带来的一套衣服,由于放在包里就有些皱了,因为他在家里穿的衣服都是挂烫的,所以现在他就没办法了。我连忙对他说:“您也不用学了,我帮您熨烫好了。”然后立刻动手帮他把当天要穿的衣服进行熨烫。在看到他房间晾晒的其他衣服也干了时,就一起熨烫并挂好。
在这以后的几天里,我每天坚持在打扫他房间时帮他把衣服熨烫好。我觉得虽然我的技术有限,但我要尽我的力量去帮助客人;这些事情虽小,但只要我真心诚意的帮助客人、关心客人,客人都会感受到。一直以来,让客人入住碧榆园就有种回家的感觉是我的动力和努力的方向。
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